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Moritzburgring 1
06108 Halle (Saale)

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Willkommen bei Sen Vegan! Wir freuen uns, Ihnen eine vielfältige und köstliche asiatischer Küche anzubieten. Unser Restaurant ist stolz darauf, frische und hochwertige Zutaten zu verwenden, um Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Tauchen Sie ein in die faszinierenden Aromen Asiens und lassen Sie sich von unserer abwechslungsreichen Speisekarte begeistern. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unseren exquisiten Kreationen verwöhnen!

Vorspeisen


  • 1. Nem Cuon
    6.5

    Sommerrolle gefüllt mit Reisnudeln, Tofu, vegan Wurst, Salat, Mango, Gurke, Avocado, Sesam. Serviert mit Erdnuss Soße.

  • 2. Nem Nuong
    6.5

    Frühlingsrolle gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Mu-Err Pilze, Shiitake, Kohlrabi, Karotte, Lauch, Bohnen. Serviert mit Limette Soja Soße.

  • 3. Wantan Chien
    6.5

    frittierte Wantan gefüllt mit Tofu, Bohnen, Mu-Err Pilze,
    Shiitake, Schalotten. Serviert mit Limette Soja Soße.

  • 4. Sate Ga
    6.9

    2 Spieße veg. Hähnchen mit Sate Marinade, Zitronengras, Limettenblatt. Serviert mit Erdnuss Soße.

  • 5. Tom Chien Com
    7.5

    veg. Garnelen in grünem Jungreis frittiert, Kräutersalat. Serviert mit Passionfrucht Soße.

  • 6. Goi Xoai Ngo Sen
    6.9

    Mango Salat mit Lotuswurzeln, Seitan, Schlotten, Karrote, Basilikum, Paprika, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Limette Soja Soße.

  • 7. Goi Du Du
    7.9

    Papaya Salat mit Seitan, Schalotten, Basilikum, Röstzwiebeln, Erdnuss, Limette Soja Soße.

  • 8. Avocado Salat
    6.5

    Salat, Avocado, Cherrytomaten, Kräuter, Rettich, Edmame, Erdnüsse, Sesam Dressing.

  • 9. Dau Nhat Luoc
    5.9

    Edamame und Salz.

  • 10. Kim Chi
    5.9

    eingelegter Chinakohl, Karotte, Rettich, Ingwer.

  • 11. Wantan Suppe
    6.5

    Suppe mit Wantan Teigtasche, Lauch und Koriander.

  • 12. Kokos Suppe
    5.9

    Tofu, Kokosmilch, Pilze, Cherrytomaten, Okra, Lauch und Koriander.

  • 13. Tamarind Suppe
    5.9

    Tofu, Pilze, Cherytomaten, Okra, Lauch und Koriander.

  • 14. Ha Cao
    7.5

    Gedämpfte Dumplings mit Teriyaki Soße.

  • 15. Vorspeisen Mix
    19.9

    Sommerrolle, Frühlingsrolle, Wantan, Edamame, Mangosalat.

Hauptspeisen


  • 19. Com Tron
    16.9

    Gemischter Reis mit veg. Wurst, Seitan, Kimchi, Karotte, Pak Choi, Sojasprossen, Kräuterseitlinge, Rettich, Edamame, Teriyaki Soße.

  • 20. Bun Cha Nuong
    17.9

    Gegrilltes Sate veg. Hähnchen mit Reisnudeln, Salat,
    Kräuter, Röstzwiebeln, Schalotten, Limette Soja Dressing.

  • 21. Bun Bo Nam Bo
    14.5

    Reisnudeln mit Tofu und Seitan, Zitronengras, Salat,
    Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüsse, Limette Soja Dressing.

  • 22. Bun Nem
    14.9

    Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Salat Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüsse, Limette Soja Dressing.

  • 23. Bun Xao Rau
    14.5

    gebratene Reisnudeln mit saisonales Gemüse, Tofu,
    Seitan, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Hausgemachte Soße.

  • 24. Bun Tron Erdnuss
    14.5

    Reisnudeln mit Erdnuss Soße, Tofu, Seitan, Salat Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln.

  • 25. Bun Bo Hue
    14.9

    Scharfe Nudelnsuppe, Tofu, veg. Wurst, veg. Hähnchen,
    Seitan, Sojasprossen, Ananas, Zitronengras, Limetteblatt,
    Schalotten, Kräuter, Lauch und Koriander.

  • 26. Bun Mang Vit
    16.9

    Reisnudelsuppe mit veg. Ente und Bambusblätter,
    Tomate, Ananas, Zitronengras, Schalotten, Kräuter,
    Koriander, Sojasprossen.

  • 27. Pho Ha Noi
    13.5

    Pho Suppe, Tofu, veg. Wurst, Sojasprossen, Lauch und Koriander, Kräuter.

  • 28. My Wantan Soup
    15.5

    Wantan Teigtasche Nudelsuppe mit Lauch und Koriander.

  • 29. My Tron Vit
    15.5

    Nudeln mit veg. Ente, Salat Kräuter, Sesamöl, Röstzwiebeln, Erdnüsse, Limette Soja Dressing.

  • 30. Mien Tron
    14.5

    Koreanische Glasnudeln, Tofu, veg. Wurst, Sojasprossen,
    Salat Kräuter, Sesamöl, Röstzwiebeln, Erdnüsse, Limette Soja Dressing.

  • 31. Curry Sauce
    ab 13.9

    Curry Kokos Soße, saisonales Gemüse, eingelegte Rettich, Edamame, Teriyaki & veg. Mayonaise, Erdnüsse. Serviert mit Reis.

    Wahlweise mit: Tofu | Veg. Hähnchen | Veg. Ente | Veg. Garnelen

  • 32. Pho Tron
    ab 13.9

    Reisbandnudeln mit Curry Kokos Soße, saisonales Gemüse, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüsse, Teriyaki & veg. Mayonnaise.

    Wahlweise mit: Tofu | Veg. Hähnchen | Veg. Ente | Veg. Garnelen

  • 33. Curry Udon
    ab 13.9

    Udon Nudeln, Curry Kokos Soße, saisonales Gemüse, Salat, Erdnüsse, Teriyaki & veg. Mayonnaise.

    Wahlweise mit: Tofu | Veg. Hähnchen | Veg. Ente | Veg. Garnelen

  • 34. Erdnuss Sauce
    ab 13.9

    hausgemachte Erdnuss Soße, saisonales Gemüse, eingelegte Rettich, Edamame, Teriyaki & veg. Mayonaise. Serviert mit Reis.

    Wahlweise mit: Tofu | Veg. Hähnchen | Veg. Ente

  • 35. Mango Sauce
    ab 13.9

    hausgemachte Mango Soße, saisonales Gemüse, eingelegte Rettich, Edamame, Teriyaki & veg. Mayonaise. Serviert mit Reis.

    Wahlweise mit: Tofu | Veg. Hähnchen | Veg. Ente

  • 36. Tamarind Sauce
    ab 13.9

    hausgemachte Tamarind Süß Sauer Soße, saisonales
    Gemüse, eingelegte Rettich, Edamame, Teriyaki
    & veg. Mayonaise. Serviert mit Reis.

    Wahlweise mit: Tofu | Veg. Hähnchen | Veg. Ente

  • 37. Udon Xao
    ab 13.9

    gebratene Udon Nudeln, Pak Choi, Kräuterseitling, Karotten, Sojasprossen, eingelegte Rettich, Edamame, Röstzwiebeln, Teriyaki & veg. Mayonaise.

    Wahlweise mit: Tofu | Veg. Hähnchen | Veg. Ente | Veg. Garnelen

  • 38. Pho Xao
    ab 13.5

    gebratene Reisnudeln, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen, eingelegte Rettich, Edamame, Teriyaki & veg. Mayonaise, Röstzwiebeln.

    Wahlweise mit: Tofu | Veg. Hähnchen | Veg. Ente | Veg. Garnelen

  • 39. Rau Xao
    ab 13.5

    Pak Choi, Kräuterseitling, saisonales Gemüse, Salat, eingelegte Rettich, Edamame, Teriyaki & veg. Mayonaise, hausgemachte Soße.

    Wahlweise mit: Tofu | Veg. Hähnchen | Veg. Ente 

  • 40. Tofu Lotus
    16.5

    Tofublock gefüllt mit Lotus Kern, Mu-Err Pilze, Shiitake, Lauch. Saisonales Gemüse, eingelegte Rettich, Edamame, hausgemachte Soße.

  • 41. Salat
    ab 13.5

    gemischter Salat, Rucola, Cherrytomaten, Mango, Avocado, Gurke, Erdnüsse, Sesam Dressing.

    Wahlweise mit: Tofu | Veg. Hähnchen | Veg. Ente | Veg. Garnele

  • 42. Nam Xao Tofu
    14.9

    Tofu, Seitan, Fungus Pilze, Kräuterseitling, Austernpilze, Spargel, Pak Choi, eingelegte Rettich, Edamame,hausgemachte Soße. Serviert mit Reis.

  • 43. Tofu Sa Ot
    15.5

    Tofu, Seitan, saisonales Gemüse, Salat, Zitronengras, Chili, eingelegte Rettich, Edamame. Serviert mit Reis.

  • 44. Seitan Sa Ot
    15.5

    Seitan, saisonales Gemüse, Salat, Zitronengras, Chili,
    eingelegte Rettich, Edamame. Serviert mit Reis.

  • 45. Vit Sa Ot
    16.9

    veg. Ente, saisonales Gemüse, Salat, Zitronengras, Chili,
    eingelete Rettich, Edamame. Serviert mit Reis.

  • 46. Sen Lotus
    17.9

    Lotuswurzeln, Lotus Kern, Fungus Pilze, saisonales Gemüse, Salat, eingelegte Rettich, Edamame. Serviert mit Reis.

  • 47. Rau Chien Gion
    16.9

    Gemüse Tempura nach japanische Art. Teriyaki & veg. Mayonaise, hausgemachte Soße.

  • 48. Rau Hap
    16.9

    gedämpfte Gemüse mit Tofu und Udon Nudeln, saisonales Gemüse, Kräuterseitlingg, Karotte, Zucchini, Pak Choi, hausgemachte Soße.

Sushi


  • 60. Veggie Inside Out
    9.5

    Avocado, Mango, Gurke, Spargel, Paprika

  • 61. Special Inside Out
    13.5

    gebackene Avocado, Mango, Paprika, umwickelt mit Avocado

  • 62. Veggie Tempura
    14.9

    Avocado, Mango, Spargel, Paprika, Gurke

  • 63. Chicken Veggie Tempura
    15.9

    Veganes Chicken, Avocado, veganer Frischkäse

  • 64. Maki
    4.9

    Auswahl aus: Avocado | Gurke | Spargel | Mango | Rucola | Paprika

  • 65. Bowl Veggie
    15.5

    Sushi Reis, Avocado, Gurke, Mango, Paprika, Wildkräuter Salat, Teriyaki Soße.

Desserts


  • 90. Kem Xoai
    6.5

    Mango Lassi mit Mango Sorbet, Kokostreifen, Erdnuss und Kokoskrokant

  • 91. Kem Bo
    6.5

    Avocado Lassi mit vegange Vanille Eis, Kokostreifen, Erdnuss und Kokoskrokant

  • 92. Banh Chuoi
    5.9

    Klebreis mit Bananen, Kokosmilch, Erdnuss & Kokostreifen

  • 93. Che Sen
    6.9

    Gekochte Lotuskern mit Bohnen, Erdnuss, Kokostreifen und Kokoskrokant

  • 94. Banh Vung Dau Do
    6.5

    Frittierte Sesambällchen mit Bohnenpaste, vegane Vanille Eis und Kokostreifen